饭桶-蒜泥碳烤翅

不会写文 的饭

新ショウガ焼きライス

 很久没做试验了,前几天逛菜场的时候竟然发现有卖嫩姜 立马买了一点 记得one dish里有教做生姜焼き的 当时觉得嫩姜没得卖就没多想 现在终于可以试一下了
 
 
 上图是目标(咳咳)
 
 原料:嫩姜(一半磨成汁液,剩一点切丝)一大勺   酒一大勺  酱油1 1/2大勺 味醂一大勺 苹果汁1 1/2大勺
 猪肉切薄片 卷心菜2~3片 海苔 青紫苏叶4枚
 
 做法:
 猪肉片用油煎两面 放入混合调料
 卷心菜去掉硬梗 卷起来切丝  混入嫩姜丝15g 青紫苏叶丝(没有青紫苏叶 省略!)
 把海苔在火上微微烤一下(我用的是美好时光海苔
 盛饭,把海苔隔在饭上 放上卷心菜丝 上面放肉 浇上汁
 完成
 那个……超迷你的小萝卜 就省略了吧!经济实惠为主
 以下是成品(吃了一半才想起来要拍下来)
 
 
 
 
 マサ烤海苔的样子超~カコイイ
 
 

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